Oii galera,tudo bem?Hoje vou colocar uma receita de Donuts ,delicia né??Eu peguei essa receita no site Tudo Gostoso,lá tem varias outras receitas de salgado,doces,bebidas e outros...Eu achei essa receita muito gostosa e bonita,com certeza você já viu alguns filmes americanos ou desenhos com os policiais comendo aquelas rosquinha com cobertura de baunilha e granulado,de morango com chocolate e etc,mais com certeza absoluta você já viu o Homer do Os Simpsons comendo o Donut com cobertura rosa e granulado colorido e com o receio roxo,certo?!?Se seu sonho é comer esse donut você está no lugar certo e na hora certa..Eu,vou postar agorinha essa receita pra você tentarem fazer ela para sua festa do pijama,festa com a família,com os amigos no fim de semana,só pra você e outros..Então vamos lá?
Donuts americanos
Tempo de Preparo:1h 20min
Rendimento:10 porções
Ingredientes:- 600 ml de leite
- 1 kg de farinha de trigo
- 70 g de fermento biológico fresco
- 175 g de açúcar
- 80 g de manteiga
- 100 g de gemas
- 10 g de reforçador
- 30 g de leite em pó
- Cobertura:
- 300 g de chocolate
- 250 g de açúcar impalpável
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes na batedeira
- Bata em velocidade 1 até ficar homogêneo
- Coloque a massa sobre a mesa e divida em 4 partes
- Deixe fermentar por 40 minutos
- Porcione e deixe redondo
- Corte o centro com um vazador pequeno
- Cubra e deixe crescer
- Derreta o chocolate e reserve
- Aqueça o óleo e frite por imersão
- Banhe no chocolate ou polvilhe açúcar impalpável
- Informaçães Adicionais
- Reforçador pode ser o Pão Certo da marca Fleischmann, encontrado em quarquer supermercado. É vendido em sachês de 10g. O produto serve para melhorar o manuseio da massa e deixar o pão mais macio.
Tomara que tenham gostado!!Bjuzz..
Nenhum comentário:
Postar um comentário